Une centrale d'achat publique responsable et durable

22 Février 2021

Si les lycées et les CFA sont indépendants en matière d'approvisionnement, le métier d'acheteur public est essentiel aujourd'hui pour opérer les bons choix et investir à moyen et long terme. Il est important qu'avec la puissance publique d'une région, la plus riche au niveau économique et une des plus dense en population, le Conseil régional apporte une vision stratégique des question d'achats durables et responsables. Peser sur le modèle agroéconomique et inciter à transformer des produits de qualité doit être la force d'une administration. Ainsi, l'idée qu'une centrale d'achats dans laquelle chaque établissement scolaire pourra faire son propre marché d'approvisionnement permettra de négocier au plus juste les prix et d'assurer des quantités suffisamment intéressants pour les producteurs.

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